簡介皮膚腫瘤是發(fā)生在皮膚的細(xì)胞增生性疾病，是一種常見病。發(fā)生于皮內(nèi)或皮下組織的新生物，種類很多，臨床上分良性腫瘤和惡性腫瘤。惡性腫瘤可以不斷增殖，引起轉(zhuǎn)移，威脅生命，稱為皮膚癌。皮膚腫瘤有良性與惡性之分。一般說來，良性腫瘤境界清楚，邊緣整齊，表面平滑，大致對稱；組織學(xué)檢查瘤細(xì)胞核的大小、形態(tài)一致，排列規(guī)則，雖可以長得很大，但其生長并不呈破壞性，亦不發(fā)生轉(zhuǎn)移。與之相反，惡性腫瘤的境界不清楚，邊緣不整齊，表面可發(fā)生潰瘍、出血，瘤體不對稱，組織學(xué)檢查瘤細(xì)胞核的大小、形態(tài)不一致，排列不規(guī)則，腫瘤呈浸潤性、破壞性的生長，最終將發(fā)生轉(zhuǎn)移。

皮膚腫瘤是很難治愈的疾病，得了皮膚腫瘤我們應(yīng)該怎樣飲食，吃什么對皮膚腫瘤比較好呢?下面看一下專家對于皮膚腫瘤食療方法的介紹。

1.蘆筍：蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，且其含有的天冬氨酸與微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高免疫力的功效，常食用可預(yù)防皮膚癌。

2.椰菜花：椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌的作用，此外，研究表明，椰菜花中提取的一種叫做蘿卜子素的酶能預(yù)防癌癥，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

3.菌菇：菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及銀耳、木耳等，這些食物都含有抗癌物質(zhì)，如多醣體、粗纖維及鈣質(zhì)等，并且常吃可提高人體免疫力。

4.胡蘿卜：胡蘿卜中富含胡蘿卜素，其防癌抗癌功效已得到科學(xué)家肯定，此外，胡蘿卜中的揮發(fā)油、維生素B1、B2、C以及多種氨基酸，而維生素C能阻止癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)合成，具有抗癌作用。