
| 微波蒜香烤肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腿肉 | 克 | 980千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 總量 | 400克 | 微波蒜香烤肉熱量/卡路里980千卡 | |||

1/8. 準備好豬肉(加了醬料才想起來拍照)。

2/8. 準備好COOK100蒜香烤肉醬。

3/8. 豬肉洗凈,加入50克COOK100蒜香烤肉醬,充分揉勻,腌制。

4/8. 烤盤上鋪上錫紙,腌制好的豬肉放入烤盤。

5/8. 豬肉用錫紙包好,放入微波爐;微波組合燒烤高火5分鐘,使豬肉內(nèi)部熟透。

6/8. 取出烤盤,將豬肉翻動一下,再次放入微波爐,微波組合燒烤高火5分鐘。

7/8. 打開錫紙,倒出烤肉汁;烤盤放入微波爐,調(diào)到微波薄塊烘烤檔,焗5分鐘至表面金黃。

8/8. 烤好的肉,割一塊嘗了嘗,蒜味濃厚,肉質(zhì)細嫩。
豬腿肉的熱量245千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有補虛、解熱毒、潤腸胃等功效;可與冬筍、雞腿菇、木瓜搭配;與蕎麥、甘草、杏相克,同食可能會引起不適;