
| 簡單美味的疙瘩湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 603克 | 簡單美味的疙瘩湯熱量/卡路里1133千卡 | |||

1/14. 食材集合

2/14. 面粉加鹽,拌勻

3/14. 雞蛋打的散一些,因為一會要用勺子淋蛋液到面粉里和疙瘩

4/14. 淋一勺,拿筷子拌一拌
淋一勺,拌一拌
這樣疙瘩小,大小差不多

5/14. 疙瘩大小都是差不多的

6/14. 西紅柿劃十字刀,倒開水去皮

7/14. 蔥切蔥花,西紅柿切小塊兒

8/14. 鍋中做油,爆香蔥花

9/14. 倒入西紅柿,炒制出沙,要出沙哦。小火

10/14. 倒入開水,大火煮開

11/14. 下疙瘩,一部分一部分的下,一邊下疙瘩,一邊攪拌鍋里。
這樣疙瘩下鍋,不容易成大塊兒。

12/14. 調(diào)味
調(diào)味料的小勺
1勺鹽
1勺糖
1勺雞精
1勺白胡椒粉

13/14. 然后可以淋入之前拌疙瘩余下的蛋液,不要馬上攪拌。
不然雞蛋特別散,不美觀。
煮開后就可以吃啦

14/14. 配個包子和小菜。
簡單又美味的一餐
面粉的熱量366千卡(每100克);具有健脾、益精氣、補虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、預防高血壓、增強免疫力等功效;可與鯽魚、黃魚、芹菜搭配;與黃瓜、青魚、河蟹相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎、延緩衰老等功效;可與海蝦、牡蠣 、桂圓肉搭配;與柿子、豆奶、甲魚 相克,同食可能會引起不適;