
| 原汁原味-青島蝦虎熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦虎 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 總量 | 500克 | 原汁原味-青島蝦虎熱量/卡路里375千卡 | |||

1/3. 將活蝦虎倒入盆中,用清水泡一會(huì),讓它麻醉一下,再用清水洗凈,適當(dāng)控干水分。

2/3. 鍋中加10毫升水(不能放太多,會(huì)把鮮味破壞的),加入一勺鹽,花椒粒,蔥段,開煮。蓋上蓋子。大火
3/3. 中間翻動(dòng)幾次,全部變成紅色,在煮2分鐘左右(它可不怕煮)當(dāng)然也別煮太過,盛出裝盤。帶姜醋汁上桌。鮮美多汁,滿口貨。
蝦虎的熱量75千卡(每100克);具有補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與燕麥、藕、絲瓜搭配;與西瓜、洋蔥、木瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;