南瓜紅棗發(fā)糕的熱量和減肥功效
| 南瓜紅棗發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小麥粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 809克 | 南瓜紅棗發(fā)糕熱量/卡路里2217千卡 | |||
 熱量2217千卡，相當(dāng)于開車1108分鐘消耗的熱量...120 | |||||
南瓜紅棗發(fā)糕的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/13. 南瓜洗干凈連皮蒸，這樣蒸南瓜水分不流失
2/13. 大概蒸25分鐘，拿筷子插下，能插透就說明蒸好了
3/13. 準(zhǔn)備酵母
4/13. 這個(gè)孩子吃飯的小勺子，大概半勺的酵母
5/13. 加5勺水，給他攪開
6/13. 南瓜取下，趁熱加白糖，4勺，夠甜了
7/13. 平時(shí)吃飯的碗，兩碗小麥粉，也可以用面粉
8/13. 面粉，南瓜，酵母，加一起，攪拌，揉，如果干就加點(diǎn)水，水一點(diǎn)一點(diǎn)的加，揉均勻，如果太濕，就加面粉，不粘手最好了
9/13. 拿個(gè)容器，大碗，碗里抹油，全部要抹到油
10/13. 面團(tuán)放進(jìn)去壓一壓，紅棗擺好，壓一壓，放著讓他發(fā)酵1個(gè)小時(shí)，
11/13. 發(fā)好，上鍋蒸，我用的是電飯鍋，蒸30/40分鐘，中間不要因?yàn)楹闷娲蜷_，不然就毀了
12/13. 蒸好，稍微冷下來，拿出來切塊，可以開吃啦！
13/13. 不放紅棗，也是一樣的好吃哦！孩子愛吃
食材功效信息
小麥粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)心、益腎、除皺等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消炎止痛、驅(qū)蛔蟲、降血壓等功效；可與綠豆、豬肉、鱸魚搭配；與鯉魚、皮皮蝦、蕎麥相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解鹽鹵毒、保肝解毒、滋陰等功效；可與香瓜、番茄、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有潤腸、預(yù)防高血壓、預(yù)防糖尿病等功效；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓等功效；可與黃豆、枸杞子、木瓜搭配；與銀魚、黃瓜、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜紅棗發(fā)糕熱量2217 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白質(zhì)15.2 克
- 碳水化合物246.6 克
- 鈉11.5 毫克
- 鈣117 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀990 毫克