1/12. 清水、白砂糖用小火煮至砂糖融化后離開火趁熱放入咖啡粉，攪拌至融化。放涼后加入咖啡甜酒，拌勻即為咖啡酒糖液。

2/12. 馬斯卡朋芝士提前室溫軟化后打發(fā)20秒至順滑狀態(tài)。

3/12. 蛋黃加入蜂蜜、砂糖后隔著60度的熱水?dāng)嚢?分鐘，同時(shí)給生蛋黃消毒

4/12. 手指餅干用毛刷蘸著咖啡酒糖液將兩面都刷上浸透后待用。手指餅干可以自己做也可以買我的 是自己做的很簡(jiǎn)單

5/12. 蛋黃攪打均勻后的樣子

6/12. 分次加入到馬斯卡朋中并攪打均勻

7/12. 動(dòng)物淡奶油打發(fā)至7分發(fā)

8/12. 將打發(fā)好的淡奶油加入到攪打好的馬斯卡朋中

9/12. 加到一起后攪拌均勻即得到了芝士糊

10/12. 取一個(gè)容器，將手指餅干切成需要的形狀鋪到容器底部

11/12. 上面再裝上芝士糊，然后再放一層手指餅干再放芝士糊，根據(jù)容器的高度，決定鋪手指餅干的層數(shù)，我的玻璃杯子比較高鋪了三層其余兩個(gè)鋪了兩層，最后表面刮平，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上，我是晚上放進(jìn)冰箱早晨拿出來但早餐的