醋溜土豆絲的熱量和減肥功效
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| 醋溜土豆絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 50克 | 醋溜土豆絲熱量/卡路里19千卡 | |||
 熱量19千卡，相當(dāng)于開飛機(jī)10分鐘消耗的熱量...120 | |||||
醋溜土豆絲的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜（50克）、土豆（350克）、香菜（適量）、干辣椒（少許）、大蒜（適量）、胡椒粒（少許）、鹽（適量）、醋（2湯匙）、花生油（適量）、香油（適量）、雞精（適量）
1/6. 準(zhǔn)備材料
2/6. 土豆、胡蘿卜、香菜切成絲，大蒜切末。把土豆絲泡在水里，為了出去淀粉，這樣口感更脆。
3/6. 熱鍋涼油加入胡椒蒜末爆香
4/6. 加入干辣椒土豆絲胡蘿卜絲翻炒，土豆絲炒軟加入鹽、雞精、醋翻炒
5/6. 加入香菜，點(diǎn)入香油就可以出鍋了。翻炒的過程就兩三分鐘，炒出的土豆絲酸、辣、脆口。
6/6. 可以吃了。
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、消食、促進(jìn)消化等功效；可與香菜、綠豆芽、鱈魚搭配；與山楂、冬蟲夏草、檸檬相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 醋溜土豆絲熱量19 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克