有人曾以紅薯代替米飯,一個(gè)月下來(lái),居然瘦了8斤?,F(xiàn)在就奉上幾道紅薯減肥的做法,希望各位能在美味中繼續(xù)享瘦。
紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無(wú)論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。
1、紅薯粥
材料新鮮紅薯250克,大米100克。
烹調(diào)步驟
將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
食法最好在減肥期間的早晚食用為佳,周期1個(gè)月。
2、紅苕泥
材料紅苕(紅薯)500克,豬油25克。
烹調(diào)步驟
1、選紅心紅苕洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥。
2、鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時(shí),再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚(yú)子狀時(shí),快速炒勻即成。