冬瓜排骨湯可以減肥嗎？營養(yǎng)素含量(每100克)：熱量(大卡)50.82，碳水化合物(克)1.29，脂肪(克)3.90，蛋白質(zhì)(克)2.97，纖維素(克)0.35。少吃排骨，多吃冬瓜和湯，還是有一定的作用的，冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。

夏季減肥-冬瓜排骨湯的做法

1、鍋燒開水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用。

2、冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。

3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個(gè)半小時(shí)。

4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。

5、加適量鹽、雞精調(diào)味。

6、將冬瓜塊放入再熬上半小時(shí)左右或至冬瓜軟即可。