
作法將薏米粉放入冷水中,放在爐上,用攪拌器慢慢攪勻,再用小火煮開,再加入冰糖,用小火慢慢煮至微稠狀,盛出后,冷熱飲皆可。
功能薏米味甘、淡,性涼,其藥用功效為利水,祛風濕、清熱排膿、健脾止瀉。
桂香荷葉茶
材料荷葉半張,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升,冰糖2大匙
作法
1將荷葉剪碎,放入水中,放在爐上用小火煮至水開,放入山楂,煮約5分鐘。
2再加入肉桂及冰糖,再煮3分鐘即可。
功能
1.荷葉可以清熱解暑,升發(fā)清陽、散瘀止血。
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