竹蓀嗅之有特異清香，食之脆嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特。高溫季節(jié)炒菜煮湯都可以放點(diǎn)竹蓀，能起到防腐的作用，菜肴經(jīng)數(shù)日而鮮味猶存，不餿不壞。竹蓀適宜于燒、炒、燜、扒、釀、燴、涮等多種烹飪方法，宜葷宜素，總能保持松脆鮮美特色?？蓡慰勺龀伞扒鍦裆p”、“紅燜竹蓀”。又可搭配葷料，如閩菜“竹蓀響螺湯”、粵菜“竹蓀扒鳳燕”、黔菜“蓀心肉餡湯”、桂菜“玻璃雞片竹蓀”等等。還可與素菜搭配，如“芥蘭竹蓀”、“龍井竹蓀湯”、“口蘑竹蓀湯”等。

消脂玲瓏浴

消脂玲瓏浴是慈禧御醫(yī)研發(fā)的消脂大浴，綜合了促進(jìn)新陳代謝、消除皮下脂肪、以及降低食欲的功效。

消脂玲瓏浴的配方主要是以中藥材為主，包括降低食欲的蝦夷蔥花，能夠消除宿便、排除毒素的泡竹葉，還有消除皮下脂肪的麻黃，以及排除體內(nèi)廢水、消除水腫的荷葉。

這幾項(xiàng)中藥材合在一起，主要的功效是調(diào)理肝腎功能，尤其許多人的肥胖都是因?yàn)殚L(zhǎng)期在外吃飯或是油脂攝取量過(guò)高造成的，泡消脂玲瓏浴的同時(shí)，不但可以從皮膚吸收藥性，并在體內(nèi)作用，具有調(diào)理五臟六腑的功能，讓人變成容易瘦的體質(zhì)。