
30歲的小張近日受涼后出現(xiàn)了發(fā)熱、咽痛、咳嗽等感冒癥狀,不僅感到疲乏,食欲也不好。昨晚,女友特意為他買了鮮活的螃蟹,想為他增加點(diǎn)兒營(yíng)養(yǎng),沒(méi)想到小張吃了螃蟹后不久臉腫了起來(lái),而且腫得很厲害,嘴巴都變了形,全身還起了大量蘑菇團(tuán)狀的紅色皮疹,同時(shí)伴有腹痛、腹瀉及胸悶等癥狀,于是,趕緊打的來(lái)到就診。皮膚科醫(yī)生立即為他使用抗過(guò)敏藥物治療。經(jīng)及時(shí)治療,小張的過(guò)敏現(xiàn)象逐漸緩解了。
螃蟹味美、營(yíng)養(yǎng)高,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素a含量也較高。但如果吃得不當(dāng),可能會(huì)給健康帶來(lái)?yè)p害。
那么哪些人不宜進(jìn)食螃蟹呢?
1.患有感冒、發(fā)熱及身體不適的人不宜進(jìn)食螃蟹及其他海鮮食品。
因?yàn)樘幱谏鲜鰻顟B(tài)時(shí),人體處于高致敏狀態(tài),進(jìn)食海鮮極易誘發(fā)過(guò)敏性疾病,如哮喘、蕁麻疹等。病人飲食應(yīng)以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。