肝腹水是一種特別常見的肝硬化的并發(fā)癥，這種病的危害是比較大的。那么，晚期肝腹水患者的飲食問題是什么呢?

肝腹水患者蛋白質(zhì)供給要適量低蛋白血癥是發(fā)生腹水的重要機制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血癥，給肝臟硬化的病人高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，并保護肝臟，促使已損傷的肝細胞恢復和促進肝細胞的再生。

碳水化合物供給要適中它們包括糧食、蔬菜、水果和糖類。提供足夠的碳水化合物，可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負擔。碳水化合物能保持肝細胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構成和增生，以保護肝臟。

控制肝腹水患者脂肪攝入脂肪的供給不宜過多硬變的肝臟使膽汁合成及分泌減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴重影響。膳食脂肪過多，不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝功能減退。脂肪每曰以40—50g，以含不飽和脂肪酸的植物油為好。

肝腹水患者維生素供應要豐富患者極易弓〖起各種維生素的缺乏。因此，要讓病人經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動物肝臟等食物。限制肝腹水患者對水、鈉的攝入限制水、鈉的攝入是治療腹水的重要措施。對于有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食。有大量腹水的病人，對水的攝入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再飲水。每天水的總進量包括輸液，以不超過1500nd為宜。