熱量指數★

它它醬

又稱“韃靼醬”，一般由洋蔥、雞蛋、黃瓜、水瓜紐及鹽、胡椒等調制而成，常用于搭配海鮮類的油炸食物，如炸魚柳、炸蝦，以及生菜或無鹽的餅干。

熱量指數★★★

愷撒汁

由蛋黃醬、橄欖油、大蒜碎及銀魚碎制成，專門用于愷撒沙拉。所謂愷撒沙拉，是一種簡單易接受的美式沙拉，一般由羅馬生菜、鵪鶉蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。

熱量指數★★★

千島醬

千島醬口味酸甜，較為清爽，其主料有沙拉油、雞蛋、腌黃瓜等。

千島醬一般適合各種蔬菜沙拉，或口味較為清爽的蝦等海鮮沙拉。