
1、山楂麥芽茶
材料山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克)。
調(diào)制方法將材料先浸泡1小時(shí),再煮半小時(shí),可煮2—3碗,當(dāng)茶水喝,可幫助消化,消解食滯、脹風(fēng)。
山楂具有藥用功效,由于它性微溫,味酸甘,有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對(duì)于飲食過多,吃后感到飽脹的人,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風(fēng)。
2、青木瓜排骨湯
材料青木瓜(1個(gè))、排骨(適量)。
調(diào)制方法將青木瓜去皮,去種子,切成塊,與排骨煮成湯。
青木瓜含有豐富維他命c(diǎn)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、碳水化合物等,它的酸含量極微。同時(shí)還含有一種人體內(nèi)很難具備的纖維蛋白質(zhì),此蛋白質(zhì)很容易被胃液和胰液消化,對(duì)于體內(nèi)外的血液凝固,極具價(jià)值。木瓜當(dāng)中所含的酵素,對(duì)人體的消化機(jī)能有非常大的助益。