國內(nèi)掀起一陣日式拉面風(fēng)，拉面店一家接著一家開，湯濃面q的拉面令人垂涎三尺，但是如此美味的拉面對于減肥的人士來說是有害而無利，不要以為日式的食物以清淡為主，但是拉面的熱量卻驚人之高，如果你正在減肥，但是又酷愛拉面的美味的話那么奉勸你少吃為妙。

此外，鹽份含量高的拉面也不適合胃潰瘍患者吃，因為鹽份會刺激胃酸分泌，導(dǎo)致患者胃部不適，患者在吃拉面時可先喝一杯牛奶再吃，以保護胃部。

其實拉面含有較多青菜，肉也比較少，不失為吃便當之外的另一種選擇，但由于拉面通常都很咸，建議大家在吃完拉面后可喝一杯檸檬汁，多補充維他命，可減少胃癌發(fā)生。

并且在減肥中的女性盡量不要選擇味道過于濃重的湯底,這樣防止脂肪增長,并且在吃拉面后,當天食物需要減少數(shù)量,以保持每天所需要卡路里。

此外，幾乎每家拉面都用多種材料來熬制湯底，尤其是用豬骨熬成的豬骨拉面，湯中含有膠質(zhì)和脂肪，因此熱量較其他拉面高，反復(fù)熬湯也會使普林值偏高，尿酸高的患者最好少吃，若一定要吃，最好不要將湯全部喝完。