
6、香附牛肉湯香附15克,牛肉100克。將牛肉切成小塊,與香附一起放入沙鍋中,加水,文火熬1小時,加入鹽、油等調(diào)料即可。
7、甲魚湯甲魚一只,枸杞子10克,淮山藥30克,熟地15克,女貞子15克,味精、精鹽各適量。將甲魚先養(yǎng)兩天,然后剁去頭,割除內(nèi)臟,刮洗干凈。將枸杞子、淮山藥、熟地、女貞子洗凈,用紗布袋裝好,扎緊備用。將藥袋放入沙鍋,加水適量,先用武火燒開,后以文火慢燉,至甲魚熟爛時,揀去藥袋,加入味精、食鹽,調(diào)味即成。
8、茉莉花粥茉莉花5克,粳米60克。將茉莉花用水煮開后撈出,加入粳米煮粥,加白糖適量調(diào)食。5~7天為一療程。
此外,平時容易生氣的女士,經(jīng)常用月季花,或玫瑰花,或茉莉花5克,配柴胡3克,開水泡,代茶飲,也有一定的作用。