做法

1）梨洗凈切半，去皮去籽，切成條狀泡如鹽水中15分鐘。

2）番茄切成六瓣，排盤裝飾。

3）西芹洗凈，汆湯一分后取出沖涼水，除去外皮纖維，切成小段。

4）將梨和西芹瀝干水分，加鹽1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，調(diào)拌均勻后擺盤。

5）黃芥末1/3茶匙加水調(diào)勻，加沙拉醬1大匙拌勻，可盛入小碟中作為梨拌西芹的蘸食調(diào)料，這個可以經(jīng)常吃吃當素菜啊。

二、魚腥草減肥方法

減肥原理魚腥草是“草藥之王”，又稱折耳根，臭菜草，狗貼耳等，揉碎葉子有魚腥味，但是干燥之后氣味芳香，鮮品可以做拌菜吃。魚腥草微寒，有清熱，解毒，利尿，消腫，軟便，調(diào)整血壓，排除毒素等作用。它有很強的利尿作用，它使毛細血管擴張，增加腎的血流量及尿液分泌，所以用來質(zhì)量尿路感染的頻尿澀痛。

1、魚腥草+紅棗

材料魚腥草（干燥）75克，紅棗切開15粒，水7大杯。