開心果還是會(huì)“提醒”人的零食

吃未去殼的開心果得花較長(zhǎng)時(shí)間剝殼，而吃完后留下的空殼會(huì)有視覺上的提示效果，當(dāng)吃到五成時(shí)就覺得已經(jīng)吃飽了。

tanya在她的書中也做過類似的試驗(yàn)，證明帶殼的開心果有助于從視覺上提醒食用者對(duì)于自己吃的分量心中有數(shù)。

開心果是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅(jiān)果之一，含有30種不同的維生素、礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素，是您明智的零食選擇。

但經(jīng)過漂白的開心果，將有可能會(huì)使原本豐富的營(yíng)養(yǎng)流失，為了能夠從開心果中攝取到充足的營(yíng)養(yǎng)元素，建議在購(gòu)買的時(shí)候選擇純天然不漂白的加州開心果。