籃球運動訓(xùn)練和比賽中，要求運動員具備較強的無氧供能能力，對能源物質(zhì)的選擇非常重要，其中糖類物質(zhì)是最為關(guān)鍵。

運動前燃料選擇目標達到最佳的肌糖原和肝糖原儲備，運動或比賽前籃球運動員需要指導(dǎo)如何吃，運動前的飲食能夠避免運動員饑餓，有助于運動員保持最佳的精神狀態(tài)、提供充足的能量。每個運動員需明確哪些食物的表現(xiàn)最佳，包括生理的和心理的。這里提供一些運動前進食的建議

1.吃熟悉的食物，不要在賽前更換新的食物。

2.應(yīng)該在運動前2-4小時進餐，給予充分的消化吸收時間。越接近比賽或運動，所進食量應(yīng)越少。

3.以高碳水化合物為主，最好包括全谷類面食、水果和能量棒，這類相對容易消化吸收。

4.如果運動員有胃腸道毛病，最好以少食多餐。通常液體類食物優(yōu)于固體類食物。

5.為保持力量，運動前以補充富含高碳水化合物的蛋白質(zhì)類食物。如切片火雞、雞肉、精瘦牛肉、魚、酸奶及堅果類。