要注意的是這僅限于紫蘇油、芝麻油、特級初榨橄欖油這樣的天然植物油。由于油脂經(jīng)過加熱會形成氧化，所以不加熱直接澆在色拉或菜肴上才最正確。優(yōu)質(zhì)的油脂不但能幫助輕松通便而且也有助于膚質(zhì)改善，打造輕盈體質(zhì)的日子也越發(fā)近了。

紅肉是減肥的捷徑

肉類中含有一種可以提高代謝、燃燒脂肪的成分l-肉堿。它可以轉(zhuǎn)化為肌肉中的蛋白質(zhì)，還有一種可以抑制想吃甜食欲望的酪氧酸，它們都是減肥必不可少的成分。特別是生牛肝刺身和菲力牛排更可以稱之為減肥圣品。沒想到吃肉也能減肥吧。這里的關(guān)鍵是選擇牛、豬、羊的紅肉，高級的雪花狀牛肉因為白色的脂肪容易吸收，所以要避免才好。

大米也ok。糙米更優(yōu)秀

在這個瘦身方程式中，愛吃大米飯的朋友可以放心開懷起來。不過面包、意大利面和烏冬面這類小麥制品就ng了。小麥制品相對米飯來說在體內(nèi)分解比較緩慢，殘留部分容易積累在腸壁上阻礙消化和營養(yǎng)吸收，讓人代謝下降、難以瘦下來。而米類特別是糙米類含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，只要按正常食量攝入就不必?fù)?dān)心發(fā)胖。如果一定想要吃面包也要挑選看上去黑黑的雜糧面包，而不是精白面粉做的才好。