吃方便面最好別喝面湯
小貼士
吃方便面最好別喝面湯
“存在即合理?!痹П硎?,雖然從營養(yǎng)學(xué)角度看,不建議多吃方便面,但從現(xiàn)實(shí)考慮,它仍有龐大的市場需求?!皩τ诙际腥?,不一定非要完全‘戒掉’方便面,但可以讓吃方便面也變得科學(xué)一些?!彼f。
“比如可以在面里加一個(gè)煮雞蛋,雞蛋含有豐富的人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng),而且消化吸收常高,可以彌補(bǔ)方便面的營養(yǎng)缺陷?!痹дf。
其次,吃方便面時(shí)建議搭配一些青菜在里面,或同時(shí)吃一些西紅柿、黃瓜。飯后補(bǔ)充水果也能協(xié)助營養(yǎng)均衡,如蘋果、橙子、獼猴桃等都能很好地補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
此外,不少市民有喝方便面面湯的習(xí)慣,甚至吃完面后一飲而盡。對此,方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑,對人體健康并沒好處,所以哪怕其味道鮮美,也最好不要多喝。