冬季食療養(yǎng)生很重要

氣溫下降，有些女性時常感到手足冰涼，有時會出現(xiàn)小腹虛寒的癥狀。中醫(yī)認為“氣為血之帥，血為氣之母，氣能生血，血能載氣，二者不能分開”。氣血不暢者本來身體就虛弱，再加上冬季“寒邪”傷及陽氣，身體的抵抗力降低，寒邪從肌表侵入，就容易引起感冒。此外，寒性凝滯，易致經(jīng)脈不通，身體器官得不到血液的營養(yǎng)，疼痛則隨之而來。如女性痛經(jīng)及經(jīng)期延長，脾胃虛弱者胃痛胃脹，以及心腦血管患者突發(fā)胸悶、胸痛、頭暈、心梗、中風等，都與此相關(guān)，但常常被人所忽視。

冬季吃羊肉能大補氣血，而且溫中散寒，補而不燥，是大補氣血的最佳食物。如氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性，或痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)的女性可以服用當歸生姜羊肉湯。高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關(guān)節(jié)炎患者可以吃高麗參田七燉豬蹄。氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者可以食用阿膠蜜棗燉雞。補氣血又比較平和，體質(zhì)虛不受補的人可以食用黨參杞子紅棗燉雞等等。