近日，央視新聞曝光了生吃黃鱔的危害。在顯微鏡下，不管家養(yǎng)還是野生黃鱔，都有顎口線蟲。南方有些地方會(huì)生吃黃鱔，當(dāng)人吃了帶顎口線幼蟲的魚類，它會(huì)像無頭蒼蠅在人體內(nèi)亂竄。進(jìn)入眼睛可致失明，進(jìn)大腦還可能致命。為了追求黃鱔的爽口，有人喜歡吃冰鎮(zhèn)黃鱔，這道菜就是把黃鱔擺在冰塊上用醬油、芥末蘸著吃。然而，如果黃鱔生吃或者未煮熟就吃進(jìn)口了，可能會(huì)讓寄生蟲趁虛而入。

吃黃鱔寄生蟲會(huì)鉆眼睛嗎？

有專家說，顎口線蟲最容易寄生在黃鱔體內(nèi)，假如生吃黃鱔，很容易被感染，引起外眼病變與眼內(nèi)病變。目前國(guó)內(nèi)并沒有研發(fā)能痊愈此病的藥劑，因此患者康復(fù)的幾率非常小。只要達(dá)到沸水溫度，煮熟煮透，顎口線蟲就會(huì)死亡。顎口線蟲可抵抗低溫，在酒精環(huán)境下也能生存幾天。所以愛吃黃鱔的朋友們一定不要生吃，尤其不要買明令禁止的冰鎮(zhèn)黃鱔，吃黃鱔時(shí)切記沸水煮熟。

顎口線蟲對(duì)眼睛的傷害有多大？

顎口線蟲病是我國(guó)較為少見的一種蠕蟲蚴移行癥，病原體為棘顎口線蟲的第三期幼蟲。臨床上以移行性皮下腫塊、血液嗜酸性粒細(xì)胞增多為特點(diǎn)。此外棘顎口線蟲的第三期幼蟲還可侵犯深部組織和器官，如腦、肺、眼肝、腎等，引起內(nèi)臟棘顎口線蟲蚴病。