想要窈窕身材，想要美麗肌膚?，F(xiàn)在就來給你介紹杏仁減肥美膚的秘密。

《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》公布了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)新研究成果：杏仁不但美味營(yíng)養(yǎng)，還能幫助減肥。因?yàn)?，杏仁里含有—?/p>

抗氧化劑：杏仁含有獨(dú)特的抗氧化劑，維生素e和類黃酮植物化合物能夠改善肌膚、抵御衰老，并幫助人體有效抵御心臟病和癌癥的侵襲。

膳食纖維：每28克杏仁中含有超過3克食物纖維，可以降低脂肪吸收率，并緩解便秘癥狀。

不飽和脂肪酸：富含日常飲食所需的脂肪，有近70%的脂肪為單不飽和脂肪酸，屬于有利健康的好脂肪，實(shí)驗(yàn)證明，以不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸，可以降低體內(nèi)膽固醇水平。

蛋白質(zhì)：保持肌肉、血液和組織健康，并為身體補(bǔ)充能量。

微量元素：鎂具有加固骨骼和代謝碳水化合物的作用;鐵能將氧氣輸送到全身的細(xì)胞和組織;所含的鋅除了能加快傷口愈合速度，還能參與蛋白質(zhì)的新陳代謝過程，并在生殖系統(tǒng)的發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。

特別提示：吃杏仁會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，飯前吃一小把，可減少對(duì)于其他高熱食品的攝入，而且是其他缺少營(yíng)養(yǎng)并缺少填充感的食品，如甜點(diǎn)和油炸薯片等的良好替代品。