中醫(yī)有“飲食先人于胃,俟脾胃運(yùn)化”,就是說五臟六腑能正常運(yùn)作都依賴于脾胃。脾胃功能正常才能保證其他部位也能正常運(yùn)作,所以健脾養(yǎng)胃很重要,下面就給大家說一些食物中最常見的“健脾養(yǎng)胃藥”。
常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。
健脾養(yǎng)胃的中草藥:有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
健脾養(yǎng)胃必吃“紅黃綠白黑”
“紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個西紅柿,患上前列腺癌的幾率減少45%。
“黃”是指玉米、胡蘿卜,這些食物維生素a多,缺乏維生素a的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎。中年人容易患癌癥、動脈硬化。老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊。
“綠”是指前面提到過的綠茶。
“白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通大便。
“黑”是指黑木耳,科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。