「等大人」千萬(wàn)不能等，中醫(yī)藥膳有妙方「轉(zhuǎn)骨」！中醫(yī)師表示，中醫(yī)說(shuō)的轉(zhuǎn)骨、轉(zhuǎn)大人，其實(shí)指的就是少男少女發(fā)育的青春期，平均在10到16、17歲間，但是男生與女生補(bǔ)的重點(diǎn)不同，男生著重補(bǔ)腎固經(jīng)，刺激骨骼生長(zhǎng)，女生則是補(bǔ)血、養(yǎng)血、疏肝。

臺(tái)灣基層中醫(yī)師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、中醫(yī)師陳潮宗在新書《轉(zhuǎn)大人：轉(zhuǎn)骨42帖發(fā)育良方》一書中指出，中醫(yī)則稱「轉(zhuǎn)骨」為「贊育」，即為幫助長(zhǎng)高的意思。基本上，當(dāng)孩子學(xué)齡期身高低于平均值，或是運(yùn)動(dòng)量不足，食欲不振，這時(shí)可以請(qǐng)醫(yī)師開(kāi)處轉(zhuǎn)骨方，對(duì)身高、對(duì)各器官機(jī)能及體質(zhì)調(diào)整都有幫助。

《轉(zhuǎn)骨藥膳　幼童接受度高》

臨床上常有父母來(lái)診所購(gòu)買轉(zhuǎn)骨湯給孩子喝，但有部分孩子認(rèn)為中藥湯劑味苦而不敢服用，往往都會(huì)建議父母搭配些食材做成藥膳，孩子幾乎都可欣然接受，主要是因?yàn)樗幧潘貋?lái)有預(yù)防保健、防病于未然之效，如山楂防治高血脂癥、綠豆防中暑等，都是食藉藥力，藥藉食助的佳例。

《等大人：認(rèn)真睡覺(jué)、多運(yùn)動(dòng)》

「轉(zhuǎn)骨」是東方人特有的觀念，除了飲用轉(zhuǎn)骨方之外，想長(zhǎng)高的不二法門便是「認(rèn)真睡覺(jué)、多運(yùn)動(dòng)、吃的營(yíng)養(yǎng)又均衡」，雖然一般的轉(zhuǎn)骨方也多半搭配燉排骨、土雞，但是現(xiàn)今孩子沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)匱乏的問(wèn)題，其實(shí)不太需要特別進(jìn)補(bǔ)，小心補(bǔ)過(guò)頭，造成肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

轉(zhuǎn)骨藥膳　男女有別

陳潮宗中醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，轉(zhuǎn)骨藥膳對(duì)于長(zhǎng)高確實(shí)有不錯(cuò)的療效，且由于男女應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)的方向略有差異，故轉(zhuǎn)骨藥膳也是男女有別。在此介紹自擬方，區(qū)分具有固腎強(qiáng)筋作用之男用轉(zhuǎn)骨贊育湯，和強(qiáng)調(diào)補(bǔ)血、養(yǎng)血之女用養(yǎng)血贊育湯。

【轉(zhuǎn)骨贊育湯（男用）】

材料：續(xù)斷113克、杜仲113克、肉蓯蓉113克、山藥113克、黨參113克、白術(shù)113克、當(dāng)歸75克、川芎113克、三七75克、雞1/4只。

作法：

1、將所有藥材洗凈、去雜質(zhì)后，放入紗布袋中，袋口綁緊。

2、在鍋內(nèi)加5碗水熬煮成3碗，移去紗布袋。

3、再加入水2碗，放入1/4只雞燉煮，煮至雞肉熟爛即可。

吃法：每周服用1次，連服3到4個(gè)月。

功效：續(xù)斷、杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。肉蓯蓉補(bǔ)腎益精。山藥、黨參、白術(shù)益氣補(bǔ)。脾、治脾胃虛弱。當(dāng)歸、川芎、三七補(bǔ)血活血。雞肉溫補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)血。

【養(yǎng)血贊育湯（女用）】

材料：冬蟲(chóng)夏草37克、當(dāng)歸113克、川芎37克、熟地113克、白芍113克、紅花19克、山藥150克、茯苓75克、女貞子75克、菟絲子75克、老姜113克、九層塔根188克、雞1/4只。

作法：

1、將所有藥材洗凈、去雜質(zhì)后，放入紗布袋中，袋口綁緊。

2、在鍋內(nèi)加6碗水熬煮成3碗，移去紗布袋。

3、再加入水2碗，放入1/4只雞燉煮，煮至雞肉熟爛即可。

吃法：每周服用1次，連服2個(gè)月。

功效：冬蟲(chóng)夏草益腎壯陽(yáng)。當(dāng)歸、川芎、熟地、白芍補(bǔ)血活血。紅花活血去瘀。山藥、茯苓健脾補(bǔ)中。女貞子、菟絲子補(bǔ)腎養(yǎng)肝。老姜溫中散寒。雞肉溫補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)血。