選購：挑選表皮金黃、果皮外緣棱線較不明顯、體形肥厚圓鈍、尾端圓滑，果香濃郁的。

清洗：既使是香蕉，也應用清水反復沖洗的方式來清除果皮上殘余的農(nóng)藥，用來做果汁時尤其要注意清潔。

保存：香蕉保存在攝氏10—25之間最適合，過于高溫容易過熟變色，而溫度過低易發(fā)生冷害的現(xiàn)象，因此天熱時放在涼爽的地方，天冷時用報紙等包好保存。切記不要放在冰箱中哦。

提示:最好不要吃香蕉空腹

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉

風云六、奇異果熱量≈20.8千卡/100克

維他命c超多的奇異果（獼猴桃），一直是愛漂漂的美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風云榜內(nèi)。和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦。

選購：以果實飽滿，絨毛密布者為佳，若要判別成熟度可聞其果香及輕壓蒂頭，若是已軟即表示已經(jīng)熟透可食，若連果身都已變軟則表示過熟。