市面上現(xiàn)場(chǎng)制售的珍珠奶茶，很多只是用幾種粉末勾兌而成，部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工業(yè)氯化鎂等化學(xué)品。珍珠奶茶是我們內(nèi)地賣的。危害可能很大。因?yàn)槎疾皇怯眯迈r原料做的，不是奶精就是糖精色素。吃了肯定不好。像香港，臺(tái)灣。都是用新鮮原料來(lái)做的。所以喝著放心點(diǎn)。部分珍珠奶茶中含有的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體有一定危害。

一、奶茶不含奶 調(diào)制珍珠奶茶的三大法寶是奶精、珍珠和糖精。奶精的主要成分是糖、飽和脂肪和反式脂肪酸，不含有牛奶的鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量卻非常高。奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸，過(guò)量飲用易導(dǎo)致飲用者易患心血管疾病。

二、珍珠是塑料做的

為了使珍珠彈性十足和更有嚼頭，大部分珍珠奶茶除了添加木薯淀粉外，還加入小麥蛋白，人工合成高分子材料，這就是塑料。

三、甜的是甜蜜素 奶茶的關(guān)鍵在于甜，這其中，甜蜜素起到?jīng)Q定作用。市場(chǎng)上有些甜蜜素違規(guī)添加了芒硝和工業(yè)氯化鎂，長(zhǎng)期食用將使人中毒。芒硝不屬于食品添加劑，它是用來(lái)制造洗衣粉的原料，人食用芒硝會(huì)出現(xiàn)腸胃不適等癥狀。此外，食用工業(yè)氯化鎂后可能會(huì)因重金屬超標(biāo)導(dǎo)致急性中毒和慢性危害。

正規(guī)生產(chǎn)的奶精、糖精等食品添加劑并不可怕。但目前不少奶茶店為了降低成本，使用劣質(zhì)奶精和糖精，這就屬于非法添加物，對(duì)身體健康有巨大的危害。同時(shí)，甜蜜素作為一種添加劑，不能加入兒童食品內(nèi)