豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降低膽固醇、降血脂、解熱毒等功效；可與泥鰍、油菜、芹菜搭配；與小蔥、茭白、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止虛汗、舒筋活血、補腦益智等功效；可與香瓜、蓮藕、桂花搭配；與雞胸脯肉、仔雞、蓮子相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒生津、促消化、胃腸蠕動等功效；可與萵筍、菠菜、卷心菜搭配；與櫻桃、山藥、白酒相克，同食可能會引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋陰、滋肝陰、補腎養(yǎng)血等功效；可與大蒜、南瓜、蘑菇搭配；與鯽魚、甘草、香菜相克，同食可能會引起不適；