紅薯珍珠丸子的熱量和減肥功效
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| 紅薯珍珠丸子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 644克 | 紅薯珍珠丸子熱量/卡路里1511千卡 | |||
 熱量1511千卡，相當(dāng)于高抬腿189分鐘消耗的熱量...480 | |||||
紅薯珍珠丸子的做法共8個步驟
食材主料/輔料
紅薯（兩個）、糯米（適量）、糯米粉（少許）
1/8. 準(zhǔn)好所需要的原材料，糯米隔夜泡發(fā)。
2/8. 把紅薯蒸熟后涼涼，用勺子壓成紅薯泥。
3/8. 紅薯泥里視紅薯的干濕程度添加適量的糯米粉攪拌均勻，使紅薯泥能成型。
4/8. 取一小塊紅薯泥用手掌搓成丸子；（如果搓的過程中粘手，可以旁邊放一碗清水，手里蘸一下清水就不會粘了）。
5/8. 搓好的丸子在糯米里滾一圈，使丸子沾滿糯米。
6/8. 粘好糯米的丸子放在抹了油的平盤里；（油抹少許就可以，防粘的）。
7/8. 把所有丸子做好后，放進(jìn)蒸鍋里，開火蒸。上氣后蒸20分鐘。
8/8. 拿出來稍涼后，趁熱吃最好吃了。
食材功效信息
紅薯的熱量99千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有強(qiáng)腎陽、健脾胃、增強(qiáng)免疫力等功效；可與豬小排、大米、芹菜搭配；與大花蟹 、西紅柿、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延年益壽、護(hù)發(fā)明目、壯氣提神等功效；可與赤小豆、鴨肉、烏雞搭配；與雞肉、雞胸肉、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅薯珍珠丸子熱量1511 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)7.4 克
- 碳水化合物105.7 克
- 鈉7 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀76 毫克