1/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---豬肉餡。

2/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---泡好的糯米。

3/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---榨菜、尖椒、紅椒、黃椒、火腿丁。

4/15. 蔥姜沫放入肉餡中。

5/15. 然后加入蛋清和所有的調料攪拌均勻粘稠為止。

6/15. 然后放入五彩丁，攪拌均勻后放入植物油少許攪拌均勻即可。

7/15. 盤子抹上油?；蛘邏|上蔬菜葉子或者胡蘿卜都可以。

8/15. 然后用勺子把肉餡弄成丸子形狀。

9/15. 然后放入控凈水的糯米上滾上糯米。

10/15. 全部都沾好糯米放入盤子中。

11/15. 然后放入蒸鍋內。

12/15. 然后開火蒸水開后蒸20分鐘左右關火5分鐘左右。

13/15. 丸子整好了就是這樣樣子。

14/15. 出鍋后盤子墊上生菜葉，上面裝點一點枸杞即可。