
材料:甘蔗2節(jié)、羅漢果半個蜜棗10顆、蓮子適量、蜂蜜2湯勺
做法:
1、備齊所需原料,羅漢果洗凈用刀背輕輕敲開取果肉切半;
2、甘蔗全部切成小塊備用,鍋中加入2l的清水,放入甘蔗燒開;
3、加入蓮子、加入蜜棗、放入半個羅漢果,大火煮開轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮20-30分鐘左右即可。
材料:干紅棗200克、桂圓肉50克、冰糖80克、蜂蜜400克、水580克。
做法:
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核;
2、桂圓去殼去核,將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;
3、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干;
4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻,放入干凈的玻璃瓶中封存;