配方：車前草12克鮮紫薇花根(四月花)60克山楂樹(shù)根30克水燈草9克豆腐100克姜5克蔥5克蒜5克鹽5克上湯250克制作：1．把以上四味藥洗凈，切節(jié)和片，放入紗布袋內(nèi)，放入燉杯中，加水200毫升，用武火燒沸，文火煮25分鐘，除去藥包，留汁液待用。2．將豆腐切4厘米見(jiàn)方的塊放入燉鍋內(nèi)，加入鹽、藥液、姜、蔥、大蒜，再注入上湯250克。3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。食法：每日1次，每次吃豆腐50-100克，隨意喝湯。功效：行氣，溫胃，利水，消腫。用于肝硬化腹水患者食用。