潰瘍病為什么總發(fā)生在胃和十二指腸?

胃和十二指腸的功能，是消化。但它并不消化自己，這個(gè)問題一度引起人們的興趣?，F(xiàn)在得到了解答。

這是因?yàn)楸M管胃酸和胃蛋白酶，在胃和十二指腸內(nèi)逗留，把食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解。但在胃腸中身管腔的表面，卻覆蓋著一厚層膠凍樣粘液，這種粘液具有中和胃酸、防止食物擦傷胃表層的特性，仿佛家院中筑起一道防護(hù)籬笆（因此醫(yī)學(xué)家特名之為“胃粘液屏障”）,使胃和十二指腸免受胃酸等的侵蝕。

在胃的表面，還覆蓋著一層胃粘膜上皮細(xì)胞，這層細(xì)胞的頂端薄膜，具有一種特殊本領(lǐng),它允許一些油性的物質(zhì)透入粘膜。面對酸性物和其它一些鹽類，卻能拒之門外，使胃酸及胃蛋白酶無法侵蝕消化粘膜，這又是另一道屏障，醫(yī)學(xué)家名之為“胃粘膜屏障”。

有了這兩道銅墻鐵壁，再加上胃腸粘膜細(xì)胞的天天脫落更新，以及胃腸具有的旺盛血運(yùn)，對消化液的防御確實(shí)起著有益的作用。可是，有時(shí)候也會在不知不覺中損害著自己的組織，使胃壁及十二指腸壁被消化液侵蝕.比如，暴飲暴食,餐無定時(shí)，能使胃液的分泌時(shí)多時(shí)少，一片混亂。嗜食辛辣或過酸的食物，無異給胃酸的侵蝕作用火上添油。經(jīng)常飲酒，也會損害胃腸屏障。又如長期服用阿司匹靈、保太松、消炎痛及腎上腺皮質(zhì)激素一類藥物，也能誘發(fā)潰瘍。醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)吸煙之害,較為肯定的結(jié)論是，煙可使已有的消化性潰瘍不易長合。即使長好，還容易復(fù)發(fā)。至于吸煙能否引起這種胃病，目前至少認(rèn)為嫌疑甚大。