長期進(jìn)食過燙食物會(huì)增加患食管癌風(fēng)險(xiǎn)

“長期進(jìn)食過燙食物雖然跟食管癌不是一對(duì)一的因果關(guān)系，但的確可能增加患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。”傅劍華食管內(nèi)黏膜比較脆弱，長期食用過燙食物會(huì)對(duì)黏膜造成損傷，形成食管炎癥或淺表潰瘍，增大食管癌變的幾率，尤其是有家族史的人更應(yīng)注意。傅劍華雖然不確定是受遺傳因素還是相同環(huán)境致癌因素的影響，但研究發(fā)現(xiàn)食管癌有明顯的家族性聚集現(xiàn)象。陳伯家的情況就很典型，所以建議家族血親中有患過食管癌的人群要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

除此之外，更重要的是注意早期檢查。傅劍華專家強(qiáng)調(diào)，早期食管癌的癥狀并不明顯或特殊?！巴萄适澄镉挟愇锔校杏X喉嚨不舒服，或吃熱食時(shí)咽部有疼痛感等，都很有可能是早期食管癌的癥狀，需引起足夠重視?！痹缙谑彻馨┑陌Y狀與咽炎特征極為相似，很多早期食管癌患者將其誤當(dāng)做咽炎處理，最終導(dǎo)致吃東西出現(xiàn)障礙甚至滴水難入，發(fā)展為中晚期，必須進(jìn)行食管切除手術(shù)治療。傅劍華當(dāng)長期出現(xiàn)上述癥狀，消炎治療又無效時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行食管鏡或鋇餐造影等針對(duì)性檢查，長期吃過燙食物者和有家族史的人群尤其需要警惕。