
食療、藥膳與膏方
中醫(yī)食療需注意
中醫(yī)糖尿病飲食療法的基本原則在于比例平衡、性味辨證、食量有度。飲食上宜選擇具有清熱生津、益氣養(yǎng)陰功能的食物。如菠菜、蘿卜、苦瓜、冬瓜、山藥、獼猴桃、荸薺等。慎食辛辣助熱食物,如姜、椒、韭、酒等。另外,我們提倡清淡飲食,避免“甘肥厚味”。伴有痰者,可常食一些化痰食物,如蘿卜、梨、杏仁等。伴有血瘀者,可常食一些具有活血化瘀作用的食物,如紫茄子、藕、玫瑰花茶等。
降糖藥膳有哪些
苦瓜炒瘦豬肉用新鮮苦瓜250克,瘦豬肉100克,共炒熟吃。
黃芪山藥湯黃芪15克,山藥30克,煎湯代茶,每日3~5次。
芡實(shí)煲老鴨用芡實(shí)100~120克,老鴨一只,將芡實(shí)放入鴨腹中,置瓦罐內(nèi),加清水適量,文火煮2小時(shí)左右,調(diào)味服用。
枸杞燉兔肉枸杞30克,兔肉100克,將兔肉和枸杞放入鍋中,加適量水,以文火燉至八成熟時(shí),加入調(diào)料至熟即可。