糖尿病病人只是血糖有問題,如果本人的消化功能沒問題,吃下沒用油脂制作的熱純糯米,血糖會快速上升。所以,糯米粥這種溫熱又沒油脂的東西,糖尿病人少吃為妙,畢竟制作糯米粥的大米、糯米都屬于高gi食物,有血糖突升的風險。而腸胃不好,肚子餓胃痛者才適合吃。而對糯米粽子、湯圓這類含油脂的糯米制品,也得控制著吃。
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