這些先驅(qū)疾病與飲食營(yíng)養(yǎng)有非常密切的關(guān)系。

血中膽固醇和甘油三酯升高，常是發(fā)生心腦血管疾病的先兆。

因此，注意防止血脂異常癥和高血壓，就能有效地降低心腦血管疾病的發(fā)病率和死亡率。

在我們?nèi)粘Ｋ秤玫氖称分校性S多營(yíng)養(yǎng)素有防治血脂異常癥的功能。此外，還有很多非營(yíng)養(yǎng)成分也有降低血漿膽固醇和甘油三酯的作用。花粉中就含有多種能降低膽固醇和甘油三酯的營(yíng)養(yǎng)素和其他成分。

花粉中含有豐富的蕓香甙和黃酮類物質(zhì)，大量實(shí)驗(yàn)和臨床研究結(jié)果表明，這些物質(zhì)能明顯調(diào)節(jié)血脂，防治心血管硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張、中風(fēng)后遺癥等。

我們的研究也發(fā)現(xiàn)，黃酮類物質(zhì)有顯著的抗氧化作用，能有效地保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不受有害因素的影響，可以防止血管內(nèi)皮細(xì)胞的衰老。

用最先進(jìn)的端粒酶技術(shù)也證實(shí)，黃酮類物質(zhì)可以保護(hù)端粒酶活性，減少脂褐素的沉著。進(jìn)而可以抑制血管平滑肌的增生，防止動(dòng)脈粥樣硬化的形成。