銀耳食療能有效滋潤皮膚
導(dǎo)讀：銀耳多糖有明顯抗氧化作用，并具有增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
沙參銀耳湯
材料銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。
制作將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用。
功用有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。
龍眼銀耳羹
材料銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。
制作用溫水將銀耳發(fā)開切碎，龍眼肉及大棗洗凈切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時食用。
功用有滋陰養(yǎng)血，益氣安神的功效。
注重事項有風(fēng)寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。
保存知識銀耳易受潮變質(zhì)，裝入瓶中密封保存，放置于陰涼干燥處。
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