蜜汁紅薯

原料紅心紅薯250克、配料為蔥絲、小海米、冰糖及蜂蜜適量，佐料為精食鹽、醬油、葷油適量。

制作1、先將紅薯洗凈去皮，切去兩頭，再切成約1厘米粗的寸條。

2、在鍋里加上200克清水，放入冰糖并將其熬化，然后放入紅薯和蜂蜜。

3、燒開后，先棄去浮沫，然后用小火燜熟。

4、待湯汁粘稠時，先夾出紅薯條擺在盤內(nèi)成花朵狀，再澆上原汁即可食用。

專家分析紅薯中含粗纖維較多，可促進腸道蠕動，縮短食物通過腸道的時間。加之蜂蜜有潤腸作用，因此有利于排便。

酸奶水果沙拉

原料橙子、蘋果、香蕉、獼猴桃、低脂酸奶、蜂蜜