如題，我的主要推薦不是小米粥，而是美味的羊湯。羊肉暖胃，山藥滋補(bǔ)，而不起眼的胡蘿卜也是養(yǎng)胃佳品。冬日（雖然節(jié)氣上已經(jīng)是春天，可是，咋就看不出來春天在哪里捏？）喝上一碗暖暖的羊湯，啊，享受。

材料羊排、胡蘿卜、山藥、姜

調(diào)料胡椒粉、鹽、料酒

方法

1。將羊排切小段，胡蘿卜切滾刀塊，山藥切滾刀塊。

2。羊排用水煮一下，去血水，大概時(shí)間是涼水時(shí)就放入羊排，大火，水開后3~5分鐘就可以了。

3。把羊排取出來，洗凈上面的浮沫。

4。把羊排放到湯鍋中，放入兩片姜。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮90分鐘。5。放入料酒、鹽，加入山藥塊和胡蘿卜塊，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火再煮20~30分鐘。