專家支招

吃維c有助保護(hù)胃部

胃病老病號節(jié)假日如何有度把握飲食?專家強(qiáng)調(diào)，不吃刺激性食物以及不過多進(jìn)食是總原則，應(yīng)該避免過量進(jìn)食冷食、辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物。此外，還應(yīng)盡量少吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的食物，以免難以消化。

“定時定量、細(xì)嚼慢咽、饑飽適中，對于胃病患者來說尤為重要?！辈苊魅鼙硎荆@些習(xí)慣均有助于消化腺的分泌，更利于消化。飲食的溫度則應(yīng)以“不燙不涼”為度。此外，維c對胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。