此外，咖啡因也有促進(jìn)胃液分泌的作用，所以原本就胃酸過多的人，喝了咖啡更容易引起胃炎。更可怕的是，咖啡飲用過多，引起心肌梗塞的可能性會顯著地提高。

在美國波士頓所作的有關(guān)咖啡和心臟病的調(diào)查結(jié)果顯示和完全不喝咖啡的人比較，一天喝1-5杯咖啡的人患心肌梗塞的比例，是不喝者的1.34倍。就咖啡因的含量而言，普通一杯沖泡咖啡（60毫克）是罐裝咖啡（40毫克）的1.5倍，相當(dāng)于可樂（17毫克）的4倍。