在每年的4-6月份,大量的皮皮蝦涌現(xiàn)市面,面對(duì)這兇殘和丑陋的蝦,但皮皮蝦肉味卻很鮮甜嫩滑,既有是蝦的味道也有蟹的味道,皮皮蝦對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,孕婦能不能吃皮皮蝦呢?答案是肯定的,孕婦可以吃皮皮蝦。皮皮蝦里面有什么營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)孕婦有益呢?
皮皮蝦有很多名字,“攋尿蝦”(常誤寫(xiě)為瀨尿蝦或賴尿蝦)、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦姑”,“富貴蝦”、“琵琶蝦”、“蝦虎”、“蝦爬子”、“蠶蝦”等等,是營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質(zhì)含水分較多,皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味;每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié),此時(shí)食用為最佳,肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質(zhì)十分鮮嫩,味美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
濟(jì)南青華不孕不育醫(yī)院專家指出,皮皮蝦對(duì)身體虛弱和大病初愈者來(lái)說(shuō)是極好的食物,所以皮皮蝦對(duì)孕婦是有好處的。皮皮蝦是營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質(zhì)含水分較多,皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味;每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié),此時(shí)食用為最佳,肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質(zhì)十分鮮嫩,味美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;而且蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。不過(guò)需要提醒的是,吃皮皮蝦的時(shí)候一定不能同時(shí)吃大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷,能致死;而且不宜與豬肉同食,損精;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。喝果汁的同時(shí)也不能吃蝦,這樣會(huì)導(dǎo)致腹瀉。