含80%～95%的碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣，并含鎂、鋁、硅及氧化鐵等．牡蠣煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣等．牡蠣原動(dòng)物含糖原， ?；撬?，10種必需的氨基酸，谷胱甘肽，維生素A、B1.B2.D，無(wú)機(jī)質(zhì)如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富，是迄今為止人類(lèi)所發(fā)現(xiàn)的含量最為高的海洋物種之一?！?/p>

相關(guān)人群

1．病虛而多熱者宜用。

2．虛而有寒者忌之。

3、抗疲勞、提高性機(jī)能的成年男士。

4、抗疲勞、提高性機(jī)能的老年及敏感男士。

5、痛經(jīng)婦女：每次月經(jīng)前2-3天開(kāi)始服用。

6、風(fēng)濕痛人群。

7、陽(yáng)痿早泄、尿頻、前列腺肥大人群。

8、腰膝酸軟人群。[5]

食物相克

生蠔惡麻黃、吳茱萸、辛夷。與啤酒同食易發(fā)痛風(fēng)。

制作指導(dǎo)

1．收斂固澀宜煅用，余均生用。

2． 肝陰不足，肝陽(yáng)上亢，頭暈脹痛，目眩耳鳴，煩熱面赤，或漸覺(jué)肢體不利者，可與代赭石、生龜甲、白芍、懷牛膝等配伍，以平肝滋陰。

3．陰虛火旺者，可與玄參、麥冬、黃連等同用。

4．肝腎陰虧，肝火灼津?yàn)樘担?a href="http://www.huafeihongganshebei.com/tags/7688.html" target="_blank">痰火凝聚而成瘰疬癭瘤者，可與玄參、貝母相合。

5． 自汗、盜汗者，可與黃芪、麻黃根、浮小麥配伍?！?/p>

食療作用

生蠔味咸、澀，性微寒；歸肝、心、腎經(jīng)；質(zhì)重鎮(zhèn)降，可散可收；是唯一可以生食的貝類(lèi)。具有平肝潛陽(yáng)，鎮(zhèn)驚安神，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀的功效。主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰疬癭瘤，乳房結(jié)塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍。