銀絲蒸生蠔的熱量和減肥功效
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| 銀絲蒸生蠔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生蠔 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 500克 | 銀絲蒸生蠔熱量/卡路里280千卡 | |||
 熱量280千卡，相當(dāng)于跳板跳水93分鐘消耗的熱量...180 | |||||
銀絲蒸生蠔的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
生蠔（500克）、粉絲（50克）、火腿（少許）、蔥（少許）、姜（少許）、上湯（半碗）、鹽（0.5 茶匙）、生抽（1.5 茶匙）、麻油（少許）、白胡椒粉（少許）、生粉（少許）、食用油（適量）
1/11. 生蠔洗凈，粉絲浸軟瀝干，火腿切細(xì)粒，蔥切蔥花，姜切片；
2/11. 鍋中倒入足量的水，放入姜片；
3/11. 水開(kāi)后將生蠔下鍋焯水；
4/11. 焯30秒即可撈出瀝干水份備用；
5/11. 生蠔瀝干水份后，用鹽、生抽、白胡椒粉、生粉拌勻；
6/11. 將粉絲鋪放在碟底，并淋入高湯；
7/11. 將拌勻的生蠔整齊的排放在粉絲上；
8/11. 將火腿粒撒在生蠔上；
9/11. 鍋中燒水，水開(kāi)后將碟放入鍋中；
10/11. 蓋上蓋子，隔水蒸2分鐘；
11/11. 蒸好后抬出，撒上蔥花，淋入熱油即可。
食材功效信息
生蠔的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有清肺補(bǔ)心、提高免疫力、增強(qiáng)性欲等功效；可與菠菜、百合、豬肉搭配；與玉米面 、馬蹄、辛夷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 銀絲蒸生蠔熱量280 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉270 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵5 毫克
- 鉀375 毫克