7款食療湯助您控血糖

冬瓜皮、西瓜皮各100克，瓜蔞根250克，加水煎至1小時，去渣再將湯用文火濃縮為黏稠樣，每次10克，代茶飲。

絲瓜200克，茶葉適量，將絲瓜切片煮熟，再用茶葉沖泡，每日1次。

鯽魚500克，綠茶適量，清蒸，每日1次。

芹菜汁200毫升，早晚各服1次。

活鯽魚1條(去內(nèi)臟)，陳年綠茶6克，紗布包好，塞入魚腹中，加油、鹽、酒，清蒸。

家鴿1只，宰殺洗凈切大片，加水適量，鹽、料酒少許，燉湯食肉。適用于煩渴多飲的糖尿病患者。

青橄欖3個，西洋參9克，加清水少許，隔水燉。

玉竹魚湯

原料：玉竹5克，青魚(扁魚)150克，蔥、姜、蒜、黃酒、食鹽等適量。

制作方法：先將玉竹洗凈，加少量清水蒸15分鐘后，切成碎末備用(稱為玉竹米)，將魚去內(nèi)臟及鱗，放入大碗中，加入調(diào)料適量稍浸片刻，再將玉竹米撒在魚上同蒸至熟，飲湯食魚。

功效及適用范圍：有益氣養(yǎng)陰、生津止渴之功效。適用于消渴的上、中消之證，有肺胃陰虛燥熱者。

點評：

玉竹味甘，性平，入肺胃二經(jīng)，可養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。青魚味甘，性平，可補氣養(yǎng)胃，且富含核酸，對人體細(xì)胞有滋養(yǎng)作用。

面對吃什么可以糖尿病的問題，以上這些食物可供糖尿病患者食用，適量食用不僅能夠有效的控制血糖，同時還能有效的延緩并發(fā)癥。