如何預(yù)防食物中毒？
導(dǎo)讀：菜豆中毒引起的中毒潛伏期30分鐘至5小時，發(fā)病初期多感胃部不適，繼而惡心、嘔吐、腹痛，胃部有燒灼感，四肢麻木。
葡萄球菌
引起食物中毒的葡萄球菌主要是指能夠產(chǎn)生腸毒素的葡萄球菌，其中以金黃色葡萄球菌致病力最強(qiáng)。
中毒食品:主要為乳及乳制品、蛋及蛋制品、各類熟肉制品，其次為含有乳制品的冷凍食品，也有個別的淀粉類食品。
中毒原因:被葡萄球菌污染后的食品在較高溫度下存放時間過長，如在25～30攝氏度環(huán)境中放置5～10小時，就能產(chǎn)生引起食物中毒的葡萄球菌腸毒素，吃了這種食品就會發(fā)病。
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