
余少平告訴,時下正值螃蟹大量上市的季節(jié),不少市民為了一飽口福,買了很多回家,一頓連吃幾只螃蟹,晚上又著了涼,結(jié)果就開始腹瀉、肚子痛。
而在市第一,醫(yī)生則告訴,最近不斷有病人因為腹脹等消化不良癥狀來求診,希望中醫(yī)能開幾服助消化的藥,當中還有不少是長期病患者。據(jù)醫(yī)生了解,他們都曾經(jīng)吃過螃蟹。
市一醫(yī)院潘錦瑤指出,螃蟹確實是一種美味而且營養(yǎng)豐富的食物。螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是魚肉和豬肉的好幾倍,同時還含有豐富的鈣、磷和鐵等微量元素。然而,恰恰是因為螃蟹所含營養(yǎng)太豐富,再加上從中醫(yī)角度看螃蟹屬于“寒性”的食物,所以并非人人都能受得了。
患肝炎、膽囊炎不宜吃螃蟹
潘錦瑤指出,對于身體健康的人來說,螃蟹吃多了可以引起腹脹等消化不良癥狀,而對于一些本身患有疾病的人來說,吃了螃蟹更會加重病情,所以這些病人是不宜進食螃蟹的。
“第一類就是肝炎患者?!迸隋\瑤說,肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血,膽汁分泌失常,“可以說整個消化系統(tǒng)的功能都比較差,因此對螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的,這類病人進食螃蟹后常常會出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀?!?/p>